2019年5月レッスン日程


今年のゴールデンウィークは、今までにない長いお休みの方も多いのでは

お出かけするのもいいですが、どこに行っても混んでいそうですよね…
poco a pocoではゴールデンウィーク中もレッスン開催があります。
年号も『令和』と新しくなり何かを始めるのにぴったりな5月!
ゴールデンウィーク中にパンを習ってご自宅で復習でパンを焼く時間も作れそうです。
令和から本当に美味しいパン作りを習ってみませんか?


❶レッスン内容は、最初にご予約いただいた方の内容になります。

【通常レッスン】パン1種 所要時間約3.5時間 4,000円(税込み)~ 1〜4名様まで 

【Wレッスン※1】 パン2種 (何度かレッスンをご受講頂いている方が対象)  所要時間約4.5時間 7,000円(税込み)~ 1〜3名様まで 

❷ご予約は基本、レッスン開催日の2日前の午前中まで受付致します。

  例 5月11日なら 5月8日の12時まで

❸ご予約2日前よりキャセル料が発生いたします。※2

❹平日は、1コマの午前中 開催にしていますが 午後なら受講出来るなどのご要望もまずはご相談下さい😊

❺午後のレッスン予約が まだ無く、午前中にWレッスンの予約が先に入った場合は午後のクラスの時間が変更になる事があります。

 最新スケジュールは こちらのホームページにて都度 更新いたします。


レッスン開催スケジュール(▶をクリックすると5月の日程が出ます)

初めて お申し込み頂く際は

①ご希望日程 午前 か 午後か

②希望レッスン(初めての場合は 難易度★★までの中からお選び頂くと良いと思います)

③氏名 ・ヨミガナ

④レッスン当日に連絡の取れる電話番号

⑤ご住所

⑥当日 交通手段

⑦パン作りの経験の有無

上記を

下記メールアドレスへメール✉️

chikako.kane@gmail.com 

か、お教室 LINE@で お願い致します。(お問い合わせもメールかLINE@へ)
ご予約が確定しましたら、教室の住所や持参物(ハンドタオル、エプロン)などメールにて返信させて頂きます。

◆poco a pocoではきちんとパン作りの技術を取得頂く為、お子さま連れでのレッスンの参加はご遠慮頂いております。

◆18歳以上の女性の方がご受講頂けます。(オアシス慶寿レッスンは男性の方もOKです)
◆事前の準備などがあるため 教室への入室はレッスン開始の10分前からとなりますが 遠方からお越しの方などは事前にご相談下さい🙌


※1 Wレッスンについての詳しい事はこちら

※2 キャンセルポリシーはこちら
全てのレッスンに
✔ご自身で焼いた全てのパンのお持ち帰り
✔カリグラフィーで手書きした名札 ※お持ち帰り頂けます。
✔パンのレシピ(カラー写真、イラストあり)
✔おやつパン
✔ウエルカムティー
✔講師がレッスンで焼いたパンの試食
✔簡単なサラダ
✔季節のスープ(レシピ付き)
✔食後の飲み物
✔かわいい お持ち帰り用ビニール袋
✔オリジナルハンディーバック1レッスン1枚・Wレッスンは2枚(レッスンによっては箱)
などがついたレッスンになっています。
  ↓写真はイメージです


基礎クラスにつきましては、こちらをご確認下さい。
2019年3月〜2019年5月末までの

シーズンメニュー


❶『ツオップ』 
難易度 ★★★
約5cm×18cm のパン×3個 
4000円(税込み)
(現在のレッスンの中では一番多い 粉量になります)
ツオップとはドイツ語で編み込みという意味。ひも状に伸ばした生地を編み込んで作る
成形が難しいけど 楽しいパンです。本格的な成形とコツを学べます。
ほんのりミルク風味のそのまま食べても美味しいパンですが、このパンで作ったフレンチトーストが衝撃のおいしさ!
(フレンチトーストの作り方もご案内いたします。)
休みの日の朝 ツオップで作ったフレンチトーストを食べたら、外で食べる何倍も幸せな気持ちにありますよ~♡

ツオップのスープは 
『長芋とハムのスープ』

あまり煮込まなければ 長芋がシャキシャキに
少し煮込むと とろみが増して とろ〜りと
どちらのタイミングで飲んでも美味しいく
簡単に作れるので 家で作る事も 多くなること間違いなし!



❷『カルツォーネ』 
難易度 ★★★
約8cm×11cm のパン×6個 
4000円(税込み)

カルッオーネとはイタリアのパンで
ピザを折りたたんだようなパン。
手作りのトマトソースにチーズ、マッシュルームを包み込んだ アツアツを食べたいパンです。

(写真は4個ですが、実際に作るのは6個です。)
こんな美味しいパンが自分で作れて食べられてるなんてと感動するパン。
手作りのカルツォーネをプレゼントしたら、女性のカブが上がること間違いなし!
(成形に時間が かかるのでお時間が延長になる可能性があります。)


カルツォーネのスープは、
『さつまいものポタージュ』
さつまいもの甘みと、あとからかけている
シナモンとメープルシロップで
まるでスィーツのように幸せを感じるポタージュです。
シナモンが苦手な方は、シナモン無しでも大丈夫です。



2019年5月のリクエストレッスン

『よもぎあんぱん』
難易度 ★★  6個
4000円(税込み)
よもぎの入った生地に、胡桃とj こしあんの餡子を包んだ あんぱん✨
成形は、2種類です。
桜の塩漬けを乗せて焼いていきます✨

スープは
新玉ねぎのスープ
新玉ねぎの甘みが美味しいスープです✨

スープの材料が手に入らない場合は他のスープに変更になる可能性あります。🙏

スープも学べるフォトジェニックなパン教室 poco a poco (千葉県君津市)

ル・コルドン・ブルーパンデイロムやABCクッキング ブレッドライセンスを取得した講師により、自宅のオーブンで焼ける パン屋さんより美味しいと評判のパン作りが学べます✨ 講師が焼いたパンのワンプレート試食もあり、スープと一緒にお召し上がりいただきスープのレシピもお渡ししています。 焼いたパンの写真を撮影する 撮影タイムも楽しいと好評です✨ 非日常を感じながら美味しいパンを一緒につくりましょう!

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