大変長い間、自宅でのレッスンはお休みを頂いておりましたが7月11日(土)より、感染防止対策を実施しながら自宅でのレッスンを再会いたします。※出張レッスンの再開時期は、只今　調査中です。

2020年4月(７月）からのレッスンメニューシーズンメニューシ❶『メープルオーレ』3個レッスン代 4000円(消費税込み)難易度★★※2020年８月末まで開催予定。

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ブログに、基本の『プチパン』の作り方を動画と共にアップいたしました。ほぼ、教室で説明している事は撮影し動画にしています。※お教室の基礎クラス『プチパン』とは材料や配合は異なります。お時間がある時に、動画を一度ご覧頂きご自宅で手ごねにチャレンジ頂けましたら幸いです。実際のレッスンでは、私が一人一人の捏ね方のクセなど気がついたところをアドバイ...

この度、ル・コルドン・ブルーの季刊誌『ジャーナル』及びル・コルドン・ブルー　ホームページに卒業生として掲載頂きました。

2020年3月からのレッスンメニューシーズンメニューシ❶『ベーコンダブチ』3個レッスン代 4000円(消費税込み)難易度★★※2020年4月末まで開催予定。

今まで、週末のレッスンでは午前、午後と2回レッスンを開催している日もあったのですが1日2回のレッスン開催ですと年齢的にもかなりきつくなりまして…3月からのレッスン開催は基本1日1レッスンの午前中で開催をさせて頂く事に致しました。基本、午前中9時30分からの開催を予定していますが午後からの時間が都合が良いなどのご要望があるようでしたらご相談...

❶レッスン内容✔︎1つの枠のレッスン内容は、最初にご予約いただいた方の内容になります。✔︎お申し込みは1名様でも大丈夫です。レッスン人数枠内で他の方と一緒のレッスンになる事もあります。✔︎基本 午前中 9時30分〜(ご相談により午後13時〜 の午前か午後どちらかでの開催予定)基本、 午前中 開催にしていますが 午後なら受講出来るなどのご要...

明けましておめでとうございます。今年も美味しいパンのレッスンを開催して参りますのでどうぞ宜しくお願い致します。

2020年1月からのレッスンメニューシーズンメニュー❶『アンチョビしめじガーリック』 6個(3個は丸型、3個は干支のネズミ型)レッスン代 4000円(消費税込み)難易度★(初めての方でもご受講いただけます)※2020年2月末まで開催予定

2019年12月からのレッスンメニューシーズンメニュー❶『抹茶のシュトーレン』 1個レッスン代 4300円(消費税込み)難易度★★(初めての方でもご受講いただけます)※2020年1月末まで開催予定

台風により被害にあわれた皆様心よりお見舞い申し上げます。