プチ・パン レッスン
プチパンの試作を何度かしています。
私の理想とするプチ・パンは
ふわふわで
大人も子供美味しいと思えて
何度も作りたくなる！
そして
自分でも色々とアレンジ可能な生地
これを目指して
色々と試作を重ね
決定致しました♡
同じプチパンの生地で3種類のフィリングで
①基本のプチパン
シンプルにふんわふんわの
生地に打ち粉をして
写真映えも考えて
フォークのフォルムの打ち粉で
お惣菜系の王道
②コーンマヨ・プチパン
その名の通り
マヨネーズとコーンを乗せて
焼きあげます。
子供も大人も好きなパン
甘いのも欲しいよね〜
っと思い
胡桃を乗せて焼き上げ
仕上げにコーヒーアイシングを
ほどこした
③胡桃コーヒーアイシング
パンと胡桃は間違いないやつ！
それに 女子は100%テンション
上がるアイシング
これぞ！インスタ映え
(あはは)
自宅で作る時は
どれか1種類でもいいし
同じように3種類で作ってもいいし
更にオリジナルでフィリングを
変えてもいいと思います。
パン・オ・レと同じように
パン作りの基本的な流れと
大切な『丸め』をきちんと
基礎から学べるメニューとなっています。
初めての方には
一番オススメのメニューです♡
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