2019年12月メニュー

2019年12月からのレッスンメニュー

シーズンメニュー


❶『抹茶のシュトーレン』 1個

レッスン代 4300円(消費税込み)
難易度★★(初めての方でもご受講いただけます)
※2020年1月末まで開催予定

抹茶生地に、たっぷりの かのこ豆と
柚子ピールがアクセント!
砂糖は、和三盆を使い
表面には きな粉入りの粉糖をたっぷりとまとわせ リッチな和風の抹茶味シュトーレンです。
アルコールを使った物は使っていないので
アルコールは苦手という方にもおススメです。
クリスマスはもちろんですが お正月の家族が集まる時にも ぴったりです!

焼き上がりより、冷めたら冷蔵庫に入れて
次の日からお召し上がり頂くのがおススメです。
(冷蔵庫で1週間以内にお召し上がり頂く事をおすすめいたします。冷凍すれば 更に長く日持ちします)
柚子が苦手という方は 柚子なしでも
レッスンできます!

スープは 『人参とコーンのポタージュ』

コーンの粒をいかした、おいしい
ポタージュです!
冷凍保存も可能です。



❷『さつまいものハチミツパン』
直径約24cm×1個
レッスン代 4000円(消費税込み)
難易度★★
(2019年12月末まで開催予定)
雪の結晶のような美しい成形!
ハチミツたっぷりの生地に
さつまいもの甘露煮をトッピングした
めちゃめちゃ 『映える』パンです。
作ってみると意外と 難しくない成形です。

スープは『かぶのポタージュ』
材料は ほぼ蕪だけなのに
こんなに甘くなるんですね!と
好評のポタージュです。


リクエストメニュー

❸『シュトーレン』1個

レッスン代 4500円(消費税込み)
難易度★★
(2020年1月末まで開催予定)
アルコール漬けのドライフルーツや
ナッツと手作りのマジパンを
挟んで焼いた クリスマスには定番な
リッチなパンです!
一般のパザパサしたシュトーレンとは違い
スパイスも使っていないので
シュトーレンは苦手と思っていた方も
このシュトーレンを食べて
感動しました!といって頂く事が多い
poco a pocoのシュトーレンです。
同じシュトーレンを2回目以降のご受講の方は、4000円(2人以上の開催で)でご受講いただけます。

スープは『さつまいものクリームスープ』
さつまいもの甘みが優しく
美味しい 簡単で 何度も作りたくなるような
スープです!


❹『ビーフシチューパン』6個

難易度★★★
レッスン代 4000円(消費税込み)


コンビーフを使いお手軽だけど本格的な手作りビーフシチューフィリングを
包んで焼き上げる
寒くなってくる季節に食べたくなる
パンです。

スープは
『トマトと卵のスープ』
実は、相性の良いトマトと卵
飲んでみて納得の
スープです。

レッスン日程はこちらをご確認下さい。

スープも学べるフォトジェニックなパン教室 poco a poco (千葉県君津市)

ル・コルドン・ブルーパンデイロムやABCクッキング ライセンスを取得した講師が 手ごねで、自宅のオーブンで焼ける パン屋さんより美味しいと評判のパン作りが学べます✨ カリグラフィー名札や講師が焼いたパンの試食タイムとスープをご用意。スープも同時に学べます。焼いたパンの写真を撮影する 撮影タイムも楽しいと好評です✨ 非日常を感じながら美味しいパンを一緒につくりましょう! ※詳しくは左上をクリック

0コメント

  • 1000 / 1000