2023年5月レッスンメニュー

※大変恐縮ですが、2023年5月よりレッスンの価格が変更になっています。

半日という他のパン教室ではありえない長いレッスンの中で

学べて、楽しく、充実した自分へのご褒美となるような時間を過ごしていただけるよう

今まで以上に努めてまいりますので、どうか引き続きよろしくお願いいたします。

5月レッスンをご希望の方は 4/24(月)正午までに

 ➊ご希望日

 ❷ご希望レッスン名(複数名でのご参加の場合は、全員のお名前）

 のご連絡をお願い致します。 

 ※参加可能な日程を複数日
受講したいレッスン名の全てを

ご連絡頂きますとご予約が取れやすいです。

 Ｗレッスンをご希望の場合は、調整にて可能であれば開催しています

 ご連絡頂きました、ご希望から全体の
日程を調整し

〆切後 ご連絡させて頂きます。 

※私事ですみませんが、腱鞘炎になってしまい

その時の状況に応じてホームベーカリーや

キッチンエイド を使って生地を

捏ねさせていただく事があります

 5月のレッスン開催予定日は

こちらから 

↓↓↓↓

価格は全て税込

◆シーズンメニュー 『抹茶のミルクフランス』(5月末まで開催予定）6000円 

◆リクエストメニュー『ガーリックソフトフランス』(5月末まで開催予定）6000円

◆リクエストメニュー『よもぎあんぱん』(5月末まで延長)　6000円

◆ハード系メニュー『ミルクハースブレッド』(通年開催予定)　7500円 

 基礎メニュー　1・5・9月開催 

 ◆『プチパン』6000円　(プチパン　2名以上で通年開催）

 ◆基礎メニュー『パン・オ・レ』6000円 

 ◆基礎メニュー『白パン』6000円

◆基礎メニュー『2種のウィンナーロール』6000円

◆基礎メニュー『2時間！ベーコンエピ』6000円

 レッスンの詳細はこちらをご覧ください ↓↓↓↓↓   

【抹茶のミルクフランス】4個　レッスンフィ6000円

 難易度★★★　
5月末まで開催予定
※冷凍保存可能

約2時間で作る、バイカラーの2層が美しい 

 抹茶のミルクフランス 

 クープの練習にも最適

 焼き上がり、練乳風味のミルククリームを
挟みます

 ご受講いただいた生徒様からは

『また、過去一更新かも！』

と大好評のパン

 抹茶とミルククリームの相性は抜群です。

 今回は、オーブンのスチーム機能は使わずに焼成します。

スープは【ブロッコリーと鶏肉のスープ】

ブロッコリーが沢山食べられ

美味しいスープでこちらも大好評です

リクエストメニュー

『ガーリックソフトフランス』6個　(5月末まで開催予定）6000円

やわらかい、ソフトフランスに

ガーリックバターを乗せて、焼く皆が好きな

ガーリックフランス

一度に6本焼けるのも嬉しいレッスン

2018年に開催したレッスンより

配合など、再調整してレッスンです

スープは『枝豆のビシソワーズ』

これからの季節に嬉しい

ヴィシソワーズです。

リクエストレッスン
『よもぎあんぱん』6個　 レッスンフィ6000円　難易度★★

5月末まで開催延長

ル・コルドン・ブルーで思い出ある 

よもぎあんぱん
中には、絶品の餡子と胡桃が入り 

よもぎの風味と桜の塩漬けと
全てのバランスが完璧なあんぱん

 コルドンの思い出のお話は
レッスンで 

 スープは『新玉ねぎのスープ』 

新玉ねぎの出回る季節に

作りたいとても簡単で美味しい

新玉ねぎのスープです

ハード系メニュー
『ミルクハースブレッド』2個　 レッスンフィ　7500円(消費税込み) 

 ◆通年開催予定◆
難易度★★★★

 通常レッスンより終了時間は遅くなります。(15時半過ぎる可能性あり）

ハード系の基礎がギュッと詰まったパン

ご受講された皆様から 

 『 自宅でも何度も焼いています』

 スープは『野菜を食べるスープ』   

その他の基礎メニューはこちらに↓↓↓

◆キャンセル料についてのご案内◆ 

 現在、直前のキャンセル以外のキャンセル料は、
一旦停止にしています。

 2日前から当日までのキャンセルのみ
材料費の一部として 

 1000円のお振込みをお願いいたします。 

 3日前まではキャンセル料は頂きませんが 

キャンセルや日程変更につきましては
お教室の運営に、大きな影響がありますので

ご理解いただき

ご協力のほど宜しくお願い致します。 

 2023年3月20現在。 poco a pocoでは感染対策として 

下記の対策を実施しています

（ 今後、状況を見て変更になることもあります）

 ①試食のテーブルパーテーション設置 

 ②不織布マスクの着用

 ③全館空調24時間換気システム完備

 ④パストリーゼによる消毒徹底

 ⑤空気清浄機設置

 ご協力頂きまして
誠に有難うございます。

 只今、この秋ごろより開講予定の 

ル・コルドン・ブルーのパン

を自宅で再現できる、日本で唯一の貴重なコースレッスンの

体験レッスンが間もなく募集開始となります！

体験レッスンは贅沢にマンツーマンでの実施となります

どこよりいち早くそちらの情報を受け取れ 

パン作りの役に立つ情報などをお届けする専用の

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登録はもちろん無料です。

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話題の 3つのパン以外のレシピを

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5月のご予約、ご連絡をお待ちしています。