2023.3月レッスンメニュー
2/23(水)正午までに
➊ご希望日
❷ご希望レッスン名(複数名でのご参加の場合は、全員のお名前）
のご連絡をお願い致します。
※参加可能な日程を複数日、受講したいレッスン名の全てを
ご連絡頂きますとご予約が取れやすいです。
Ｗレッスンご希望の場合は、ご相談により開催可能な場合はレッスンをさせて頂きます。
ご連絡頂きましたご希望をもとに全体の
日程を調整させて頂き〆切後 ご連絡をさせて頂きます。
3月のレッスン開催予定日は、こちらから
ご確認頂けます。
↓↓↓
3月に受講可能なレッスンはこちら
※シーズンメニューの予約の方が取れやすい傾向にあります。
◆NEWシーズンメニュー 『ミートパイ風ブレッド』(4月末まで開催予定）5000円
◆シーズンメニュー 『フォンダン・ショコラ・パン』(3月末まで開催予定） 5500円
◆ハード系メニュー『ミルクハースブレッド』(通年開催予定) 7500円
基礎メニュー 3.7.11月開催
◆『プチパン』5000円 (プチパン 2名以上で通年開催）
◆基礎メニュー『紅茶のパン』5000円
◆基礎メニュー『ピザアンチョビトマトソース』5000円
◆基礎メニュー『ロールパン』5000円
◆基礎メニュー『全粒紛食パン』5000円
レッスンの詳細はこちらをご覧ください ↓↓↓↓↓
NEWシーズンメニュー
【ミートパイ風ブレッド】6個 レッスンフィ5000円
※冷凍保存可能
なんと2次発酵を取らずに、ハンバーグだねと
簡単にレンジで作れる
手作りソースを中に入れて成形をし(成形も初めて登場する成形です）
そのまま焼き上げる斬新なパン！でも美味しいから驚きです！！
おやつパンで生徒様にお召し上がり頂いていますが
「美味しー」と好評で、今から楽しみと言って頂いている、味にうるさい講師もwおすすめのパンです。
焼き上げてから冷凍保存しても、美味しく食べられました。
スープは『焼きバナナジュース』
『フォンダン・ショコラ・パン』5個
レッスンフィ5500円
難易度★★ 3月末まで開催予定
※冷凍保存可能
ふわふわのコーヒーが程よくきいたパンに、とろーりとろけるフォンダン・ショコラが絶品！
表面にはチョコチップを乗せたカ〇トリーマームのようなビスケット生地のサクサクのバランスが
最高！
受講頂いた皆様からは
「やはり先生のパンはすごい」「また過去ＮＯ１更新」など
大好評のフォンダン・ショコラ・パン
あまり甘いものを好んで食べない講師が、これは！美味しい！受講できなかったら勿体ないとなー
と推す推しパン！！
スープは【かぶとベーコンのスープ】
かぶがやわらかく、優しいい味わいのスープでとても簡単に作れる
美味しいスープです。
フォンダン・ショコラ・パンとの相性も抜群
ハード系メニュー
『ミルクハースブレッド』2個
レッスンフィ 7500円(消費税込み)
◆通年開催予定◆
難易度★★★★
通常レッスンより終了時間は遅くなります。(15時半過ぎる可能性あり）
ハード系の基礎がギュッと詰まったパン
ご受講頂いた皆様から
『 自宅でも何度も焼いています』
と嬉しいコメントをいただいています。
ハースブレットとは、直焼きの意味！
スチームをつけたオーブンに生地を滑り込ませて
焼くセミハードなパンです。
当日ゆっくりと発酵に時間をかけて発酵させ
粉の旨味をひきだしミルク風味のハースブレットに焼き上げます。
クラストはパリっと中のクラムは やわらかく美味しいパンです。
そのまま食べても、サンドイッチにしても、
トーストしても、フレンチトースト(レシピあり)にしてもとまさに万能なパン！
【イカのトマト煮】(レシピあり）も付きます。
スープは『野菜を食べるスープ』
その他の基礎メニューはこちらに↓↓↓
◆キャンセル料についてのご案内◆
現在、直前のキャンセル以外のキャンセル料は、
一旦停止にしています。
2日前から当日までのキャンセルのみ
材料費の一部として1000円のお振込みをお願いいたします。
3日前まではキャンセル料は頂きませんが
キャンセルや日程変更につきましては
お教室の運営に、大きな影響が
ありますのでご理解頂きご協力のほど宜しくお願い致します。
2023年2月20現在
poco a pocoでは感染対策として
下記の対策を実施しています
❶入室時の検温
❷試食のテーブルパーテーション設置
❸不織布マスクの着用
❹全館空調24時間換気システム完備
❺サーキュレーター設置
❻パストリーゼによる消毒徹底
❼空気清浄機設置
いつも感染対策にもご協力頂きまして
誠に有難うございます。
0コメント