プチ・パン レッスン

プチパンの試作を何度かしています。
私の理想とするプチ・パンは
ふわふわで
大人も子供美味しいと思えて
何度も作りたくなる!
そして
自分でも色々とアレンジ可能な生地

これを目指して
色々と試作を重ね
決定致しました♡

同じプチパンの生地で3種類のフィリングで
①基本のプチパン


シンプルにふんわふんわの
生地に打ち粉をして
写真映えも考えて
フォークのフォルムの打ち粉で


お惣菜系の王道
②コーンマヨ・プチパン


その名の通り
マヨネーズとコーンを乗せて
焼きあげます。
子供も大人も好きなパン


甘いのも欲しいよね〜
っと思い
胡桃を乗せて焼き上げ
仕上げにコーヒーアイシングを
ほどこした
③胡桃コーヒーアイシング


パンと胡桃は間違いないやつ!

それに 女子は100%テンション
上がるアイシング
これぞ!インスタ映え
(あはは)

自宅で作る時は
どれか1種類でもいいし
同じように3種類で作ってもいいし

更にオリジナルでフィリングを
変えてもいいと思います。

パン・オ・レと同じように
パン作りの基本的な流れと
大切な『丸め』をきちんと
基礎から学べるメニューとなっています。

初めての方には
一番オススメのメニューです♡


千葉県君津市ouchiパン教室 poco a poco

※スマートフォンの場合は左上の四角い線をクリックでメニューが表示されます。 poco a poco のパン教室専用ページ 2017年9月 ル・コルドン・ブルー パンディプロム取得。 2017年10月より ouchiパン教室 poco a poco open

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